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豬場消毒的方法和細節
發布時間:2023-09-19    瀏覽:2386


隨著我國(guó)人民生活水平的不(bú)斷提高,養殖(zhí)業由普(pǔ)通化養殖逐漸轉變為規模(mó)化養殖,在規模化養殖中 病毒(dú)為主的相關病原微生物,消毒是為了殺滅(miè)攜帶的潛(qián)在病原微(wēi)生物,降(jiàng)低傳播風險。豬(zhū)場一般會(huì)在場外設立自己的檢測實驗室,用於豬場進出(chū)物資(zī)、人員相關(guān)病原的檢測,樣品的采集方法是用生理鹽水浸泡過的醫用紗布擦拭頭發、臉部、手部、衣服表麵、鞋麵、鞋底、背包表麵、皮箱表麵等。若相關病原檢測結果為陰,則進行初步消毒,用消毒劑對(duì)鞋底及人體表和衣物等消(xiāo)毒,鞋底可用氫氧化鈉等消毒劑(jì)消毒,人體表和衣物等的(de)消毒需用無腐蝕消(xiāo)毒劑,如硫酸氫鉀複合粉。


一、場外(wài)隔離點消毒(dú)工作

外(wài)來人員采樣檢測完(wán)後(hòu)進行(háng)初步消毒,然後到隔離點再次進行消毒隔離,隔離天(tiān)數(shù)約3天左右。到達隔離點時首先洗手消毒、衝澡,更換衣(yī)物、鞋子,將其在消毒(dú)液內浸泡;其次將攜帶的電腦(nǎo)、手機等電子產品用沾有消毒液的抹布(bù)進行擦拭(shì),將其他物品放入65℃的烘幹房(fáng)內(nèi)進行(háng)消(xiāo)毒。外來車輛(飼料車和售豬車)的洗消過程比較複雜除需進行采樣檢測與消毒外,還需在場外洗消點進行洗消,主要流程是(從前往後,從上(shàng)往下)泡沫清(qīng)潔劑—清(qīng)水衝洗—消毒(dú)—清水衝洗—瀝幹—烘幹。


二、進入場內隔離和消毒(dú)

在(zài)場外隔離結束後應(yīng)由專門的人員將外來人員送進場內隔離點,所攜帶的行李也將其放置在豬場專門消毒間內進行再次消毒。外來人員要再次淋浴,更換衣物(wù),用消毒劑水浸泡場外隔離點所穿的衣服和鞋子,並換上場內高壓(yā)消毒後的衣服和鞋(xié)子,然後通過消毒過道進行超聲(shēng)噴霧消毒,待消毒係統提示消毒結束後再走出消毒過道,進入場(chǎng)內隔離間,隔離(lí)2天後方可進入豬場生活區。


三、生活區-生產區-豬舍的消毒

從生(shēng)活區到生產區再(zài)到豬舍的消毒又是一道極其嚴格的過程。場內人(rén)員從生活區到生產區再到豬舍要經過沐浴、更(gèng)換衣服和(hé)膠鞋(自己所帶衣物不可帶入生產區),然後通過裝有消毒液的消毒(dú)池,方可進入生(shēng)產區內的道路即所謂的灰區(qū)。在灰區所穿的膠鞋為1號(一般為黃色),若要進入豬舍,則要更換豬舍專用膠鞋2號(一般為黑色),二者的顏色不同(tóng)主要是為了容易區分和提高場內工作人員(yuán)生物安全意識,換好2號膠(jiāo)鞋後要踏入豬舍門口消毒池,並且在洗手(shǒu)消毒池內對(duì)手部消毒後方可進入。至此人員進入豬舍的所(suǒ)有消毒工作已全部完成,可以投入生產工作,如某豬場人員從生活區進入(rù)生(shēng)產區的流程:脫鞋(xié)進入(rù)更衣室—脫下生活區衣物(wù)—赤腳走過通道(dào)—洗澡—穿上生產線工(gōng)作服—經過消毒(dú)池—進入灰區—換上生產線水鞋—經(jīng)過消毒池—洗手—進入生產線(xiàn)。


四、生產物資(zī)的消毒

1、食物

食物作為(wéi)潛在病原攜帶物,可將病原微生物通過人間接(jiē)傳播(bō)給豬群。可是在大部分豬場內對生產人員的飲食並沒(méi)有(yǒu)高度關注。據研究,發現在很多豬場內的廚房(fáng)內可以檢測到非洲豬瘟陽性,,所以場內(nèi)食用肉盡量使用本場生產的豬肉,牛、羊、雞、鴨、魚肉等要經過消毒後方可(kě)進入豬場廚房,或可以將廚房搬離豬場生活區,設置在場外。嚴禁場(chǎng)內工作人員私自從外界購買肉食產品。

2、藥品和醫療器械消毒

(1)藥(yào)品的消(xiāo)毒易被忽視,部分人員認為藥物是(shì)用來治療疾病而無需消毒。藥物可以成為疾病傳染源(yuán)的原因是其在流(liú)通過程中外(wài)包裝、瓶身等(děng)可能會被汙染例如在獸藥經營店內流動的人員幾乎全(quán)部是養殖從業人員可能會攜帶病毒(dú),所以藥物要嚴格遵(zūn)從場內消毒流程後進入豬場。

(2)醫療器械是引(yǐn)起場內疾(jí)病傳播的主要媒介。在豬場內醫療器械是一種使(shǐ)用頻率比較高,消毒要求嚴格的生產工具,但是對(duì)於醫(yī)療器械不消毒或消毒不徹底的人員還是占有一部分(fèn)比例。大(dà)多數(shù)豬場對醫療器械如手術刀、注射器(鐵製(zhì))、針頭、手術刀(dāo)、鑷(niè)子等采(cǎi)用(yòng)的消毒方式是用(yòng)水煮沸(fèi)的方式,但若煮沸時間不夠,則不能將細菌和病毒殺死或消毒後長期擱置(zhì)會導致再次汙染的現象,進而引發疾病傳播。還有部分人員采用酒(jiǔ)精(jīng)浸泡消毒,這種方法隻(zhī)能殺死部分細菌或病(bìng)毒,不能達到消毒的目的並不是最佳消毒方式。正確的消毒方法是先用生理(lǐ)鹽水進行清洗,去除雜質(zhì),用酒精浸泡30分鍾再煮沸40分鍾後保存使用,切勿用手觸碰,若(ruò)是具備(bèi)條件最好使用高壓滅菌(jun1)法。

醫療器械在使用過程中(zhōng)由於使用方法(fǎ)不當(dāng)而導致疾(jí)病傳播,如一(yī)個針頭打不(bú)同欄舍豬隻;注射後的針(zhēn)頭抽取藥品(pǐn)或疫苗;在換取針頭時使用未消毒鑷子或直接用手換取;在對仔豬(zhū)進行(háng)去勢手術時,刀片的連續使用等。正確的使用方法(fǎ)是,對於種豬一個針頭一隻(zhī)豬、其他豬隻則一個針頭(tóu)一欄豬,換針針頭時(shí)用鑷子進行換取(qǔ);手術刀在去勢過程中要勤換刀頭(tóu)。 

3、飼(sì)料

飼料是豬直接(jiē)接觸(chù)的物資,對飼料的(de)病(bìng)原(yuán)檢測和消毒必須要嚴格把關。飼料進入場內先要對飼料、司機和運料車輛進行病原檢測,檢測結果為陰性後(hòu)在65攝氏度烘幹消毒(dú)60分鍾方可進入豬場,進入場內的其他(tā)生活工具(jù)同樣如此。


五、生產過程中的(de)消毒

1、場(chǎng)區內的消毒

場區內各個豬舍(shě)工作人(rén)員相互交叉的(de)區域,也是病菌相對(duì)比(bǐ)較集(jí)中的地方,這與傳染病的發生(shēng)有還很大的(de)關(guān)係,所以在場區內應做好環境(jìng)衛生和消毒(dú)工作,生產垃圾(jī)及時無害化處理,同時對生產區環(huán)境用消毒劑(jì)定期消毒,並且負(fù)責各豬舍的(de)飼養人員和技術人員不能相互進入對方的豬舍,以(yǐ)免造成相互汙染。

2、豬舍內的消(xiāo)毒

若豬(zhū)舍是在剛剛轉欄之後,消毒時先對(duì)糞、尿、分泌物等做清(qīng)潔處理,並用高壓水槍進行衝洗,帶豬舍內自然改造後再進行噴霧消毒,緊閉門窗和通風係統,待消毒液發揮作用後(hòu),用燒堿溶液對豬舍內各個角落進行潑(pō)灑。

若豬還在豬舍內,則每(měi)天應及時對糞、尿、分(fèn)泌物進行清理;選擇對豬(zhū)群無害的消毒液,對豬隻連同舍內生產設(shè)備,每周最少要進行(háng)2次噴霧消毒。

3、病死豬無害化處理

一(yī)般病死(sǐ)豬常見的無害化處理方法是焚燒、深埋(mái),病死豬糞便可以通過堆積發酵或化製來處理,處理的地點均應選擇在場(chǎng)外。病死豬所在圈(quān)舍要(yào)進(jìn)行全麵消毒,在擱置一段時間後方可再次(cì)使用。


六、總結

確(què)保豬場生物安全,最基本、最重要的是生產人(rén)員的意識、積極性和配合性。豬場首先應做(zuò)好員工生物安全定期培訓工作,並(bìng)進行考核,以提高員工生物(wù)安全意識;其次提高員工的積極性和配合性,使(shǐ)其意識到自(zì)己所在崗位的(de)重要(yào)性,清楚自己(jǐ)行(háng)為與豬場生產成(chéng)績聯係的緊密性;最後確保豬場內(nèi)所用消(xiāo)毒劑和設施設備的正常使用係統堅決不能中斷。


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