隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提(tí)高,養殖業由普通化養殖逐漸轉變為規模化養殖(zhí),在規模化養殖中 病毒為主的相關病原微生物,消毒是為了殺滅(miè)攜帶的潛在病原微生物,降低傳播風險。豬場一般會在場外設立自己的(de)檢測實驗室(shì),用於豬場進出物資、人員相關病原的檢測,樣品的采集方法是用生(shēng)理鹽水浸泡過的醫用紗布擦拭頭發、臉部、手部、衣服表麵、鞋麵(miàn)、鞋底、背包表麵(miàn)、皮箱表麵等。若相(xiàng)關病(bìng)原檢測結果為陰,則進行初步消毒,用消毒劑對鞋底及人體(tǐ)表和衣物等消毒,鞋底可用氫氧化鈉等消毒劑消毒,人體表(biǎo)和衣物等的消毒需用無腐蝕(shí)消毒劑,如硫酸氫鉀複合(hé)粉。
一、場外隔離點消毒工作
外來人員采樣(yàng)檢測完後進行初步消毒,然後到隔離點再次進行消毒(dú)隔離(lí),隔離天(tiān)數約3天左右。到達隔離點時首先洗手(shǒu)消毒、衝澡,更換衣物(wù)、鞋子,將其在消毒液內浸(jìn)泡;其次將攜帶的電(diàn)腦、手(shǒu)機等電子產品用沾有消毒液的抹布進行擦拭,將其他物品放入65℃的烘幹房內進行消毒。外來車輛(飼料車和售豬(zhū)車)的洗消過程比較複雜除需進行采樣(yàng)檢測與消(xiāo)毒外,還(hái)需在場外洗消點進行洗消,主(zhǔ)要流程是(從前往後,從上往下)泡沫清潔劑—清水衝洗—消毒—清(qīng)水衝洗—瀝幹(gàn)—烘幹。
二、進入場內(nèi)隔離和消毒
在場外隔離結束後應由專門的人員將外來人員送進場內隔離點,所攜帶的行(háng)李也將其放置在豬(zhū)場專門消毒間內進行再次消毒。外來(lái)人員要再次淋浴,更換衣物,用消毒劑水浸泡場外(wài)隔離點所穿的衣服和(hé)鞋子(zǐ),並換上場(chǎng)內高壓消毒(dú)後的(de)衣服和鞋子,然後通過消毒過道進行超聲噴(pēn)霧消毒(dú),待消毒係統提示消毒(dú)結束後再走出消毒過道,進入場內隔離間,隔離2天後方可進入豬場生活(huó)區。
三、生活區-生產區-豬舍的消毒
從(cóng)生活(huó)區到生產區再到豬舍的消毒又是一道極其嚴格的過程。場內人員從生活區到生產區再到豬舍要經過沐浴、更換衣服和膠(jiāo)鞋(自己所帶衣物不可帶入生產區),然後通過裝有消毒液(yè)的消毒池,方可進入(rù)生產區內的道路即所謂的灰區。在灰區(qū)所穿的膠鞋為1號(一般為黃(huáng)色),若要進(jìn)入豬舍,則要更換豬舍專用膠鞋2號(一般為黑色),二者的顏色不同主要是為了容易區(qū)分和提高場內工作人員生物安(ān)全意識,換好2號膠鞋後要踏入豬舍門口消毒池(chí),並且在(zài)洗(xǐ)手消(xiāo)毒(dú)池內對手部消(xiāo)毒後方(fāng)可進入。至此人員(yuán)進入豬舍的所有(yǒu)消毒工作已全部完成,可以(yǐ)投入生產工作,如(rú)某豬場人員從生活區進入生產區的流程:脫(tuō)鞋(xié)進入更衣室—脫下生活區(qū)衣物—赤腳走過通道—洗澡—穿上生產線工作服—經過消毒池—進(jìn)入灰區—換上生產線(xiàn)水鞋—經過(guò)消毒池—洗手—進入生產線(xiàn)。
四、生產物資的消毒
1、食物
食物作為潛(qián)在病原攜帶(dài)物,可將病原微(wēi)生物通過人(rén)間接傳播給豬(zhū)群。可是在大部分豬場內對生產人員(yuán)的飲食並(bìng)沒有高度(dù)關注。據研究,發現在很(hěn)多豬場內的廚房內可(kě)以檢測到非洲豬瘟陽性,,所以場內食用肉盡量使用本場生產的豬肉,牛、羊、雞、鴨、魚肉等要經過(guò)消毒(dú)後方可進(jìn)入豬場廚房,或可以將廚房搬(bān)離(lí)豬場生活區,設置(zhì)在場外。嚴禁場內工作人員私自(zì)從外界購買(mǎi)肉食產品(pǐn)。
2、藥品和醫療器械消毒
(1)藥(yào)品的消毒易被忽視,部分人員認(rèn)為藥物是用來(lái)治療疾病而無需消毒。藥物可以成為疾病傳染源的原因是其在流(liú)通過程中外包裝、瓶身等可能會被汙染例如在獸藥經營店內(nèi)流動的人員幾乎全部是養殖從業人員可能會攜帶病(bìng)毒,所以藥物要嚴格遵從場內消毒流程後進入豬場。
(2)醫療(liáo)器械是引起場內疾(jí)病傳播的主要媒介。在豬場內醫療(liáo)器械是(shì)一種使(shǐ)用頻率比較高,消毒要求嚴格的生產工具,但是對於醫療(liáo)器械不消(xiāo)毒或消毒不徹底(dǐ)的人員還是占有一部分比例。大多數豬場對醫療器(qì)械如手術刀、注射器(鐵製)、針頭、手術刀、鑷子(zǐ)等采用的消毒方式是用水(shuǐ)煮沸的方式,但若煮沸時間不(bú)夠,則不能將細菌(jun1)和(hé)病毒(dú)殺死或(huò)消(xiāo)毒(dú)後長期擱置會導致再次汙染的現象,進而引(yǐn)發(fā)疾病傳播。還有部分(fèn)人員采用酒精浸泡消(xiāo)毒,這種(zhǒng)方法隻能殺死部分細菌或病毒,不能達到消毒的目的並不是最佳消毒方(fāng)式。正確的消毒方法是先用生理(lǐ)鹽水進行清洗,去除雜質,用酒精浸泡30分鍾再煮沸40分鍾後保存使用,切勿用手觸碰,若是具備條件最(zuì)好使用(yòng)高壓滅菌法。
醫療器械在使用過程中由於使用方法不當而導致疾病傳播,如(rú)一個針頭打不同欄舍豬隻;注射後的針頭抽取藥品或疫苗;在換取針頭時使用未消毒鑷子或直接(jiē)用(yòng)手換取;在對仔豬(zhū)進行去勢手術時,刀片(piàn)的連(lián)續使用等。正確的使用方法是,對於種豬一個針頭一隻豬(zhū)、其他豬隻則一個(gè)針頭一欄豬,換針針頭時用鑷子進行換取;手術刀在(zài)去(qù)勢過程中要勤換(huàn)刀頭(tóu)。
3、飼料
飼料是豬直接接觸的物資,對飼料的病原檢測和消毒必須要嚴格把關。飼料進入場內先要對飼(sì)料、司機和運料車輛進行病原檢測,檢測結果為陰性後在65攝氏度烘幹消毒60分(fèn)鍾方可進入豬場,進入場內的其他生(shēng)活(huó)工具同樣如此。
五、生產過程中的消毒
1、場區內的消毒
場區內各個(gè)豬舍工作人員相互交叉的區域,也是病菌相對比較集(jí)中的地方,這與傳染病的發生有(yǒu)還很大的關係,所以在場(chǎng)區內應做好環境衛生和消毒工作,生產垃圾及時無害化(huà)處理,同時對生(shēng)產區環境(jìng)用消毒(dú)劑定期消毒(dú),並且(qiě)負責各豬舍的飼養(yǎng)人員和技術人員不能相(xiàng)互進入對方的豬舍,以(yǐ)免造成相互汙染。
2、豬舍內的消毒
若豬舍是在剛剛轉欄之後,消毒時先對糞、尿、分泌物等做清潔處理,並用高壓水槍進行衝洗,帶豬舍內自然改造後再進行噴霧消毒,緊閉門窗和通風係統,待消毒(dú)液發揮作用後(hòu),用燒堿溶液對豬舍內(nèi)各個角落進行潑灑。
若豬還在豬舍內,則每天應及(jí)時對糞、尿、分泌物(wù)進行清理;選擇對(duì)豬群無害的消毒液,對豬隻連同舍內生產(chǎn)設備,每周最少要進行2次噴霧消毒。
3、病死豬無害化處理
一(yī)般病死豬常見的無害化處理方法是焚燒、深埋,病死豬糞便可以通過堆積發酵或化製來處理,處理(lǐ)的地點均(jun1)應選擇在場外。病死豬所在圈舍(shě)要進行全麵(miàn)消毒,在擱置一段時間後方(fāng)可(kě)再次使用。
六、總結
確保豬場生物安全,最基本、最(zuì)重要的是(shì)生產人員的意識、積極性和配合性。豬場首先應(yīng)做好員工生物安全定期培訓工作,並進行考核(hé),以提高員工生物安全意識(shí);其次提高員工的積極(jí)性和配合性,使其意識到自己所在崗位的重要性,清楚自己行為與豬場生產成績聯係的緊密(mì)性;最後確保豬場內所用消毒劑和設施設備的正(zhèng)常使用係統堅決不能中斷。
素材來源於網絡,僅(jǐn)供(gòng)交流學習。如涉(shè)侵權請聯係(xì)刪除(chú)。
廣東新牧(mù)源農牧科技有限公司版權所有 ICP備案號:粵ICP備19139785號