4月份生(shēng)豬市場價格大幅回落,目前我國的學校及餐飲行業尚未達到滿複工狀態(tài),導致本就處於年後消費低穀(gǔ)的豬肉(ròu)消費需求繼續疲軟狀態,再加上豬(zhū)肉價格偏高,消費者消費積極性有(yǒu)所(suǒ)減弱,而國儲凍豬肉有序投放市場、進口豬肉量增多壓製市場積極性,且生豬出欄體重(chóng)偏高均增(zēng)加市場供應,後期隨著氣溫的升高,大肥豬的需求(qiú)將進一步減弱,養殖(zhí)戶前期積壓的肥豬出欄意願較強,生(shēng)豬(zhū)市場呈現階段性(xìng)“供(gòng)過於求”狀態,預計5月份繼續(xù)處(chù)於大體重生豬消化階段,價格繼續承壓,生豬市場均價或跌(diē)破30元/公斤水平,但標豬供應(yīng)速度難有明顯提升,整體價格下跌空間也將有限。長期來看,高養殖利潤疊加鼓勵政策(cè)支持將繼續刺激(jī)養殖戶積極補欄,不過(guò)後備(bèi)母豬中三元雜留種占比近90%,對MSY影響較大,預計二季度(dù)生(shēng)豬整體(tǐ)供應量將繼(jì)續下降,而生豬出欄均重將繼續處於高位彌補出欄下降的影響,從生豬生長(zhǎng)周(zhōu)期(qī)來看,去年10月份能繁母豬存欄環比轉正(zhèng),而能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)對應10個月之後的生豬(zhū)出欄,因(yīn)此預計三繼續生豬出欄有望開啟增加的態勢,長期隨著生豬產能恢複,豬價也將逐漸穩定並趨於向下調整,下半年生豬市場產能有望恢複至往年正常水平80%左右,全年(nián)生豬市場均價有望維持在30元(yuán)/公斤水平。
一、能繁母豬存欄量連續6個月回升
4月份,規模場補欄積極性仍高(gāo),種(zhǒng)豬場二元母豬訂單已安排至(zhì)9月份,個別場訂單甚至已安(ān)排到2021年春節,市場供給十分緊(jǐn)張;非洲豬瘟疫情影響持續存在,散戶補欄仍謹慎,加上種豬價格(gé)較(jiào)高,自(zì)繁自(zì)養戶(hù)多自留,市場補欄積極抬高種豬價格。規模場50公斤二(èr)元能繁母豬價格(gé)高達5000元/頭以上,全國能繁母(mǔ)豬存欄連續6個月回升,4月份能繁母豬量繼續增加,而三元雜(zá)留種占比仍偏高,占能繁母(mǔ)豬存欄比重近50%,明顯高於正常年份(fèn)的25%左右水平,而後備(bèi)母豬中9成來自三元雜,部分上市企業後備母豬存欄量已經超(chāo)過能繁母豬存欄量,整體養殖(zhí)端後備母豬保持高留高淘的生產狀態(tài),主要因三(sān)元留種效率問題所致。博亞和(hé)訊數(shù)據顯示, 2020年4月末,能繁母豬存欄環比增加1.6%,同比增加 3%。據農(nóng)業農村(cūn)部數據顯示,3月份能繁母豬存欄環比增長2.8%,同(tóng)比減少19.1%,連續6個月環比增(zēng)長,比去年9月份增長10.0%。預(yù)計母豬存欄繼續穩(wěn)步增加。
二(èr)、生豬存欄進入(rù)恢複階段
生豬生產進入恢複階段(duàn)。在政策激勵和市場拉動的雙重作用下,生豬生產延續去年10月(yuè)份以來持續恢複向好態勢。據(jù)國家統計局(jú)統計,一季度末生豬(zhū)存欄32120萬頭,比(bǐ)去年四季度末增長了3.5%,其中能繁母豬存欄3381萬頭,增長(zhǎng)了9.8%。博亞和訊數據顯示(shì),4月份全國生豬存(cún)欄環比增加 2.84%,同(tóng)比下(xià)降35.71%。農業農村部數據顯示,3月份全國生豬存欄環比增長3.6%,這也是連續第二個月增長,2月份環比增(zēng)長2.8%,不過鑒於生豬養殖周期較長,短期內生豬產(chǎn)能缺口仍難以(yǐ)有效恢複,目(mù)前(qián)我國政府及部分地方(fāng)已經出台(tái)相應的政策措施鼓(gǔ)勵生豬複養(yǎng),隨著疫情得到控製養殖企業將加快補欄,交通情況改善,市場補欄也(yě)將繼(jì)續增(zēng)加,後期生豬市場產能也將逐漸回暖,不過需關注三元留(liú)種比例較(jiào)高的問題,三(sān)元留種占比偏高,MSY大幅下滑,母(mǔ)豬淘汰量也較高,生豬產能恢(huī)複進程需等待(dài)市場驗(yàn)證。
三、仔豬供應量環比增加 補欄成本較高
仔豬補欄成(chéng)本(běn)提升較快也令養殖(zhí)端擔憂(yōu)後市場(chǎng)盈利(lì),高價補(bǔ)欄減少,而規模場在政(zhèng)策、資金優勢下加速擴張,規模場仔豬(zhū)自留仍偏(piān)多,溫氏股份等部(bù)分企業持續高價外購仔豬。截(jié)止 4 月(yuè)底,20kg 仔豬價格保(bǎo)持在 2000 元/頭左右。目(mù)前能繁母豬(zhū)存欄(lán)緩慢恢複(fù),養殖端三元(yuán)雜大量留種,非洲豬(zhū)瘟影響生豬存欄處於低位,養殖端複產、複養積極性高,整(zhěng)體母豬配種率較高,因此 4 月份(fèn)仔豬供應量環比增加,同比降幅繼續收窄。博亞和訊(xùn)監(jiān)測(cè)數據顯示,4 月全(quán)國仔豬供應量環比增加 6.42%,同比下降 25.42%。預計5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔期也將開啟(qǐ),整體牽製仔豬補欄。補欄減少情況(kuàng)下,仔豬價格或繼續回落,但仔豬供(gòng)應量偏低,仔豬價格回落空間不(bú)大(dà)。
四、生豬(zhū)出欄小幅下降 出欄體重維持高(gāo)位
4月份,生(shēng)豬出欄小幅下降,但(dàn)體重的增長彌補了豬肉(ròu)產量(liàng),整體豬肉產量環比增加。夏季(jì)是豬肉消費淡(dàn)季,尤其是大肥豬的(de)消費,因此也刺激了養殖端出貨積極性,養(yǎng)殖戶在前期壓(yā)欄部分肥豬急於出(chū)欄,進一步增加市場供應,而4月屠宰企業白條豬肉走貨不暢,屠宰企業持續壓價收購,且采購量不大(dà),進一步壓製生豬(zhū)市場價格,據(jù)博亞和訊測算,4 月份生豬出欄量環(huán)比下降 0.6%,同(tóng)比下降 50.63%,豬肉(ròu)產量環比增加 1.63%,同比下降41.3%。整體來看,生豬出欄體重月內先增後(hòu)減,卓創數據顯示,截至5月8日,生豬出欄均重為131.78公斤,環比增加0.33%,目前市(shì)場肥豬存欄量偏大,在養殖利潤較高情況下(xià),預(yù)計(jì)生豬出欄均重(chóng)在消費淡季或有一定下調,但整體將(jiāng)繼續維持高位水平,預計2020年度出欄均重(chóng)同比增加有望在(zài)10%以上,進而抵消生豬(zhū)市(shì)場出欄量下降(jiàng)的影響。
五、國儲凍豬肉投放情況
為積極應對肺炎疫情,增加肉類市場供應,商務部(bù)會同國家發展改革委、財政部等部門組織(zhī)投放中央儲備豬肉。2020年以來共投放17 批中央儲(chǔ)備凍豬肉(ròu),累計(jì)投放量達33萬噸。
六、進出口情況
海關數據顯示,2020 年1-3月鮮冷凍豬肉進口量大幅增加,豬肉(ròu)及雜碎進口 124 萬噸,同比增加112%。其中(zhōng)3 月份豬肉(ròu)及雜碎進口(kǒu) 52 萬噸,同比增加 134.3%,鮮冷凍(dòng)豬肉進口39 萬噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大(dà)增,我國豬肉及雜碎的進口總量達(dá)313萬噸,同比增長(zhǎng)45.2%。其中,進口量排名前(qián)五國家中,西班牙居首,其次是德國、美國,預計2020年進口量將增加至400萬噸左右(yòu)水平。
七、飼料原料(liào)成本增(zēng)加 生豬養殖高利潤收窄(zhǎi)
4月份國內生豬養殖利潤雖有下降,但仍處近幾年高位水平(píng),外購仔豬補欄成(chéng)本較高,自繁自養(yǎng)優勢明顯,二者價格相差超千元,截止2020年5月8日(rì)自繁自養和專業育肥模式(外購仔豬)生豬利潤(rùn)分別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比下跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長達到505.75%以及145.92%。養殖盈利下滑主要有兩方麵原因。第一,生豬(zhū)價格(gé)不斷(duàn)下滑。4月肥豬消化緩慢(màn),且(qiě)有持續積壓現象(xiàng),而需求(qiú)量低迷運行,致使豬價下滑。第二(èr),飼料價格持續上漲。5 月自(zì)繁自養盈利或(huò)需繼續麵對豬價(jià)下滑、飼料價格上漲的雙重利空因素,生豬養殖利(lì)潤值或繼續小幅下降。
八、非洲瘟豬疫情蔓延情況
4月份,新發5起非洲豬瘟疫情,分(fèn)別為甘肅(sù)隴南市發(fā)生非洲豬瘟疫情,重慶市雲陽縣從外省違規調入的仔豬發生非洲豬(zhū)瘟疫情,甘肅省酒泉市和陝西省榆(yú)林市(shì)各發生1起非洲豬瘟疫情,江蘇省沭陽縣在查(chá)獲的外省違規(guī)調入生豬中排查出非洲豬瘟(wēn)疫情,四川省巴中(zhōng)市從查獲的外省違規調運生豬中排查出非洲豬瘟疫情,截至目前,全國共有32個省份發生家豬(167起)和野豬(5起)非洲豬瘟疫情。同時目前已有21個省份139起疫情解封。近期均為違規調(diào)運仔豬及生豬引(yǐn)發,為有(yǒu)效控製疫(yì)情跨區域傳(chuán)播嚴厲打擊違(wéi)法調運行為,農業農村部開展為期60天左右(yòu)的違法違規調運生豬行為專項整治行動,或引發養殖端積極出欄壓(yā)力,進而(ér)對短期價(jià)格形成壓力。
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